五十年前，大甲鎮文武路與順天路交叉處的騎樓下，綽號「肉圓樹仔」的周樹先生就開始販賣肉圓，三十年前其愛好業餘攝影的兒子周忠雄接棒，開始在鎮瀾宮附近兜售肉圓，以米製作的傳統肉圓讓人百吃不厭，在大甲地區可謂家喻戶曉，並且銷售到日本僑界呢！
台灣光復第二年，綽號「肉圓樹仔」開始在大甲鎮順天路與文武路交叉處的騎樓下擺攤賣肉圓，除了擺攤之外，並且挑著擔子四處兜售，擔子裡除了肉圓，還有醬油沾料，生意還可以糊口。廿年後，兒子周忠雄接棒，一個看肉圓攤，一個挑著四處兜售，當時一個肉圓才兩塊錢，周忠雄亦因此而學得製作肉圓的一技之長，今天一個肉圓已經廿五元。
周忠雄表示，民國七十年左右，大甲鎮蔣公路夜市每晚都擠得水泄不通的時期，他選擇在媽祖廟附近擺肉圓攤位，每天從早忙到晚，一天大概可以賣上千個，當時除了做生意外，還得抽空製作肉圓，否則無法應付顧客上門。
數十年的製作肉圓，主要特色就是以傳統的米磨漿製作，而不是時下很多利用蕃薯粉的偷機方式，肉圓內則有肉、筍子及菜，而在油炸肉圓的過程必須憑經驗控制火候，否則肉圓會太爛，有時候肉圓的皮會油炸得太硬，加上獨特的沾料秘方，讓顧客得以百吃不膩。
周忠雄透露，以蕃薯粉製作的肉圓吃上兩個可能就讓你吃不下了，但以米磨漿傳統製作肉圓，即使連續吃上四、五個，你亦不會感到膩。不少大甲人出國，曾經一次帶數百個前往日本送給華僑的情形，大甲肉圓亦因而聲名遠播。
周忠雄亦不諱言的指出，隨著景氣的惡化，過去一天販賣八百、一千個肉圓的鼎盛時期，當然生意差與他只賣晚上有關，加上距離媽祖廟稍遠，外地的顧客不容易上門，生意亦就愈來愈差了。
周忠雄從父親賣肉圓到現在，不是騎樓就是租房屋，好不容易在文昌國小斜對面擁有自己的房子，搬家在即卻遇上生意蕭條，看來只好再忍一段租店面的日子，再見機行事了。
地址：台中縣大甲鎮育德路200號
電話：04-26763678
營業時間：10:00～賣完為止
（資料來源：網路；照片來源：網路翻拍）
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