部落客~"冏"

老一輩的大甲人往鎮瀾宮，除拜拜外，都喜歡在廟口吃王姓家族的燒炸粿，一百年來已搬家三次，雖然沒有招牌，但外地來的民眾總聞香而至，再怎麼搬，民眾也找得到。

一百年前，王家祖先唐山過台灣，從福建到台灣後就定居大甲，並開始在鎮瀾宮的廟埕旁邊擺設燒炸粿，當時就有「蚵仔炸」、「肉炸」、「菜頭粿炸」等燒炸粿，一塊燒炸粿只有幾毛錢，獨特的香味，總是吸引大甲媽祖信徒們，長期以來，媽祖宮的燒炸粿亦跟著大甲媽而聲名遠播。

民國六十九年傳到王元吉的手中，隨著鎮瀾宮的改建及整頓廟埕，王元吉的炸粿攤於是遷移到蔣公路杜氏古宅旁的路邊攤仔，但生意並未受到影響，王元吉為了顧客身體健康，擔心油炸食品傷身，特別準備一壼壼的濃茶給顧客喝，大甲人吃炸粿、喝農茶聊天，不但吃飽亦提神，整個上午都是老顧客，有點類似香港的茶樓呢！

百年來在路旁擺攤，寄人籬下，王元吉終於在民國八十三年遷到屬於自己的店面，搬移到距離鎮瀾宮只有百公尺的文武路三十七號，雖然沒有招牌懸掛，但顧客仍然聞香而來。

王元吉除了傳統的「蚵仔炸」、「肉炸」、「菜頭粿炸」、「米糕炸」之外，亦自創口味非常佳的「茄子炸粿」，隨著時代的進步，過去喝濃茶的景象已經不再，顧客水準提高，吃炸粿必須再喝熱湯，目前一家四口全部投入五代相傳的炸粿攤，為了讓王姓家族百年粿攤繼續延續下去，材料、口味、衛生一點亦不敢馬虎，絕對值得您信賴。

地址：大甲鎮文武路３７號

營業時間：９：００～１７：００

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[資料來源：網路；照片來源：網路翻拍]